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Marchio di Ospitalità Italiana

Gran Concorso di Cucina 2018

Event Date: 
Gio, 22/11/2018 - da 10:00 a 14:00
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Venue: 
東京ガス業務用ショールーム「厨BO!SHIODOME」

GRAN CONCORSO DI CUCINA 2018 - Apertura iscrizioni

Torna il Gran Concorso di Cucina, organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone e giunto alla sua 9°edizione. Il Gran Concorso di Cucina è una competizione di dedicata ai migliori chef di cucina italiana in Giappone. Gli 8 finalisti che avranno superato le selezioni si affronteranno nella finale del 22 novembre a Tokyo davanti ad una giuria di esperti!

I vincitori saranno scelti in base a 5 criteri principali:
- Presentazione
- Gusto
- Creatività
- Rispetto della tradizione culinaria italiana
- Attinenza al tema del 2018 “New Italian Lifestyle – Un piatto da affiancare alla Peroni Nastro Azzurro”.

Al vincitore del primo premio spetterà un biglietto di andata e ritorno per l’Italia! Con un corso della durata di cinque giorni presso l’Accademia Italiana della Cucina. Al concorso possono partecipare chef di cucina italiana che non siano in possesso della cittadinanza italiana e con minimo due anni di esperienza.

Sconto sulla quota di iscrizione per chi si registrerà entro il 9 settembre.

Organizzato da: Camera di Commercio Italiana in Giappone
Sponsorizzato da: ASAHI BREWERIES, LTD., Rinnai Corporation, Alitalia – Società Aerea Italiana, Barilla Japan
Enti Patrocinanti: Ambasciata d’Italia a Tokyo, ENIT, Associazione Cuochi di Cucina Italiana
(ACCI), Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Lucca
Premio: Biglietto aereo di andata e ritorno in Italia offerto da Alitalia; Corso della durata di cinque giorni presso l’Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Lucca
Prova finale: 22 novembre 2018 10:00-14:00
Luogo: Tokyo Gas Studio “CHU-BO SHIODOME”
 

REGISTRATI QUI

 

 

 

 

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