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Marchio di Ospitalità Italiana

Tradizione e qualità delle specialità italiane - Qual è il valore autentico che l’Italia dimostra?

Event Date: 
Gio, 19/09/2019 - da 14:00 a 15:30
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Venue: 
グランフロント大阪 うめきたSHIPホール2階
Durante l’evento collaborativo con la nazionale Italana di rugby “Cattolica Assicurazioni Piazza Italia (18~23 / 9 / 2019)" Confagricoltura terrà un seminario rivolto ai partecipanti del settore.

Questo seminario mira ad approfondire la comprensione del vero cibo italiano invitando l’esperto di cucina Italiana Kazuko Nagamoto in veste di docente.

Il seminario sarà suddiviso nelle quattro tematiche di vino, olio d’oliva, formaggio e salumi. Si terranno spiegazioni sui marchi DOP e IGP e su come questi ingredienti siano stati utilizzati nella storia fino ad oggi. Al termine sarà prevista una parte dedicata all’assaggio.

Il focus sarà rivolto verso domande quali: Cos’è davvero un prodotto di buona qualità? Cos’è il fenomeno della risonanza Italiana? Qual è il valore del Made in Italy?

Questo seminario sarà svolto nell’ambito del progetto True Italian Taste. L’evento è promosso dal Ministero per lo sviluppo economico con ITA (agenzia di commercio italiana) e finanziato dall’Associazione delle Camere di Commercio Italiane all’estero.

Data:19/9(Giovedì)14:00~15:30
Quota di partecipazione:Free
Dove:Osaka Grand Front, Umekita SHIP hall, 2° piano
Target:Importatori e venditori di cibo Italiano, media, ristoratori.
REGISTRATI QUI
Poichè la partecipazione avverrà secondo l’ordine di accettazione, si prega di iscriversi al più presto.

 

Kazuko Nagamoto

Insegnante di cucina italiana. E’ stata affascinata di Italia quado faveva l’attorice di teatro SEINENZA. Ha iscritto alla scuola alberghiera “Caterina de’ Medici”.dopo faceva interprete, fondato una societa che organizza corsi per I cuochi professionisti. Era proprietario di ristorante “Cascina Canamilla’a Tokio. Diligere piccolo scuola di cucina italiana.consigliere di associazione Italo-Giapponese. Ex Capo redattrice dell’organo di associazione cuochi cucina itafliana,,libro pubblicato “Abecedario delle verdure italiane” “Sicilia sapore di mare e terra” scrive Romanzo su “ITALIAZUKI”

 

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