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Tasting at Japan Olive Oil Prize

Anche quest’anno sono stato invitato a far parte della giuria del concorso internazionale di olio di oliva Japan Olive Oil Prize (JOOP). Questo concorso si svolge ogni anno a Tokyo ed è organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone.
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Tokyo verso il 2020. Il design dell’architetto Kengo Kuma

Kengo Kuma è uno dei più acclamati architetti contemporanei del Gippone. Il suo nome ha acquistato ancor più notorietà dopo che la Kengo Kuma & Associates ha vinto la gara per la realizzazione del nuovo Stadio che ospiterà i Giochi Olimpici nel 2020. Durante il seminario ospitato presso la Camera di Commercio lo scorso 10 giugno ha illustrato le scelte che guidano il suo operato, idee fondanti che aiutano a comprendere i progetti a venire.
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Amazon lancia in Giappone lo store online dell’artigianato Made In Italy

A partire dal 10 giugno i clienti di Amazon.co.jp possono visitare le botteghe degli artigiani del Bel Paese e apprezzarne i prodotti, famosi in tutto il mondo per la loro raffinatezza e qualità, attraverso un negozio Made in Italy dedicato: Amazon.co.jp/madeinitaly. Potranno così continuare il loro shopping, iniziato durante una vacanza in Italia, o scoprire per la prima volta su Amazon.co.jp i prodotti dagli abili artigiani Italiani.
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Il segreto del successo degli italiani in Giappone: intervista a Francesco Bellissimo

Il 25 agosto 1866 Italia e Giappone firmavano il Trattato di amicizia e di commercio che auspicava pace perpetua e relazioni proficue. Da allora sono passati 150 anni e quest’anno verrà ricordato per i numerosi eventi con cui si festeggerà questo importante anniversario, in Italia e Giappone.

Fra tutti questi c’è Italia, amore mio! a cui parteciperà come ospite d’eccellenza. Ce ne può parlare?

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L’arte del finger food: la creatività italiana incontra l’estetica giapponese

 

Il finger food sta rapidamente diventando una tendenza diffusa in tutto il mondo, appassionando sia i creativi e cultori dell’estetica sia gli amanti del cibo pratico e raffinato. La Camera di Commercio Italiana in Giappone ha invitato lo scorso 6 aprile Renato Leserri, Executive Chef del ristorante " Di Giorgio" (ex "Gliese") uno degli chef più abili e promettenti a Tokyo.

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