In Giappone, i problemi legati alla carenza di manodopera e di terreno hanno reso necessario prendere in considerazione soluzioni per il settore agroalimentare.<\/p>\n
Non \u00e8 rimasto inosservato l\u2019innovativo metodo di coltivazione brevettato dall\u2019azienda giapponese Mebiol<\/a> che permette di risparmiare due delle risorse pi\u00f9 preziose: acqua e terreno. Il metodo \u00e8 stato messo a punto dal professore Yuichi Mori e prevede la coltivazione di piante in ambienti chiusi a temperatura e luce controllate, utilizzando un idrogel costituito da un film polimerico. Grazie a questo idrogel \u00e8 possibile far crescere i vegetali risparmiando il 90% di acqua. Ma non solo: il gel protegge anche le piante dall\u2019attacco di agenti esterni, rendendo di fatto superfluo l\u2019impiego di pesticidi.<\/p>\n Date le sue caratteristiche, il metodo pu\u00f2 essere applicato nelle zone aride del pianeta o dove il degrado ambientale e l\u2019inquinamento non consentono pi\u00f9 di utilizzare i terreni per scopi agricoli. Infatti, attualmente, \u00e8 stato gi\u00e0 adottato per ricostruire le aree agricole nel nord-est del Giappone contaminate da sostanze provenienti dall\u2019incidente nucleare di Fukushima e in alcune zone del deserto degli Emirati Arabi.<\/p>\n Secondo il quotidiano Nikkei, l\u2019idea di frutta e verdura prodotta in fabbrica sta diventando sempre pi\u00f9 affascinante nei paesi asiatici, dove il sistema potrebbe rivelarsi particolarmente utile per aumentare la produzione a fronte della crescente richiesta.<\/p>\n Il sistema brevettato dalla Mebiol non \u00e8 un caso isolato di successo della tecnica idroponica in Giappone. La Obayashi Corporation<\/a> ha deciso di sviluppare un progetto che prevede esperimenti di coltivazione idroponica su larga scala in terre situate sull’isola di Bintan in Indonesia. Le verdure coltivate sull’isola di Bintan saranno vendute in Indonesia e Singapore a partire da gennaio 2021 per studiare le tendenze di consumo e i canali di vendita del sud-est asiatico, ha affermato l\u2019azienda giapponese.<\/p>\n Opportunit\u00e0 commerciali in Giappone<\/strong> L\u2019idroponica si rivela dunque un\u2019occasione, sia per puntare alla crescita della partnership scientifico-tecnologica con il Giappone, che per esportare le eccellenze del nostro paese ancor pi\u00f9 valorizzate dall\u2019innovativo metodo di coltura.<\/p>\n Referenze<\/strong>: In Giappone, i problemi legati alla carenza di manodopera e di terreno hanno reso necessario prendere in considerazione soluzioni per il settore agroalimentare. Non \u00e8 rimasto inosservato l\u2019innovativo metodo di coltivazione brevettato dall\u2019azienda giapponese Mebiol che permette di risparmiare due delle risorse pi\u00f9 preziose: acqua e terreno. Il metodo \u00e8 stato messo a punto dal…<\/p>\n","protected":false},"author":275,"featured_media":103818,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[238,252],"tags":[],"class_list":["post-103817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-news-recenti"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/275"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103817"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103817\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nCon l’atteso aumento della popolazione mondiale (da 7.600 milioni a 9.800 milioni di persone nel 2050), le aziende giapponesi scommettono sulle opportunit\u00e0 commerciali derivanti dall\u2019uso della tecnologia e della coltura idroponica, legate alla crescente domanda alimentare, o meglio: di sicurezza alimentare. Anche nel nostro paese l\u2019idroponica e l\u2019utilizzo di queste nuove tecnologie \u00e8 in costante aumento, sono molte le start-up innovative che si dedicano a questo metodo di coltura tramite cui \u00e8 possibile avere una produzione controllata tutto l\u2019anno, sia dal punto di vista qualitativo che da quello igienico e sanitario.<\/p>\n
\nGreenme.it, “Come il Giappone sta rivoluzionando l\u2019agricoltura senza terra, lavoratori e con il 90% di acqua in meno<\/a>”
\nBlueBerries, \u201cHow Japan is revolutionizing agriculture without land or workers<\/a>\u201d
\nAsia Nikkei, \u201cJapan’s Obayashi plans hydroponic veggie farm in Indonesia<\/a>\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"