{"id":110986,"date":"2023-08-01T17:02:59","date_gmt":"2023-08-01T08:02:59","guid":{"rendered":"https:\/\/iccj.or.jp\/?p=110986"},"modified":"2023-08-03T14:29:23","modified_gmt":"2023-08-03T05:29:23","slug":"prosecco-doc-and-pizza-night","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/prosecco-doc-and-pizza-night\/","title":{"rendered":"Prosecco DOC and Pizza Night"},"content":{"rendered":"

Pizza e Prosecco DOC in questo evento unico dove PIZZA STRADA, classificata al 12\u00b0 posto tra le migliori pizze in Asia, e Denis Lovatel, al 17\u00b0 posto tra le migliori in Italia, presenteranno una serie di pizze originali abbinata al Prosecco DOC! <\/span><\/p>\n

*Evento rivolto a media e influencer, su invito<\/span><\/p>\n

\"\"Denis Lovatel<\/strong><\/p>\n

Pizzaiolo e proprietario della pizzeria “DA EZIO”, situata in una piccola citt\u00e0 vicino alle Dolomiti. Cresciuto tra le montagne, Denis \u00e8 ora conosciuto come “pizzaiolo di montagna” e a giugno del 2023 ha aperto la pizzeria \u201cDENIS\u201d a Milano, portando nella grande citt\u00e0 l\u2019approccio originale che contraddistingue le sue pizze di montagna. Utilizzando solo formaggi, verdure e altri ingredienti provenienti da aziende agricole locali, Denis aderisce ai valori della sostenibilit\u00e0 e d\u00e0 il suo contributo alla comunit\u00e0 locale. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui il premio “Italy Best Pizza” per due volte e il premio “Green Oven Award” nella Top 50 Pizza.<\/span><\/p>\n

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\"\"Takeru Jo<\/strong><\/p>\n

Nato a Sapporo nel 1973, ha lavorato nel settore immobiliare durante i suoi vent\u2019anni, ma a trenta ha deciso di seguire la sua passione per il cibo e ha iniziato a lavorare in una panetteria, occupandosi della produzione e dello sviluppo di dolci sia occidentali che in stile giapponese. Successivamente, ha assunto il ruolo di direttore generale presso una nota catena di ristoranti a Sapporo e nel 2017 \u00e8 diventato proprietario e presidente di Pizza Strada. Il suo obiettivo \u00e8 quello di creare e far conoscere al mondo pizze uniche e mai viste prima.<\/span><\/p>\n

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Evento organizzato in collaborazione con <\/span>Consorzio di Tutela della DOC Prosecco<\/span><\/a><\/p>\n

Facebook <\/span>@proseccodoc<\/span><\/a><\/p>\n

Instagram <\/span>@proseccodoc<\/span><\/a><\/p>\n

Twitter <\/span>@proseccoDOC<\/span><\/a><\/p>\n

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