{"id":89391,"date":"2015-06-30T18:56:30","date_gmt":"2015-06-30T17:56:30","guid":{"rendered":"https:\/\/home.iccj.or.jp\/?p=89391"},"modified":"2020-04-08T09:43:39","modified_gmt":"2020-04-08T00:43:39","slug":"cosa-occorre-ad-un-olio-di-oliva-per-eccellere-nel-mercato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/cosa-occorre-ad-un-olio-di-oliva-per-eccellere-nel-mercato\/","title":{"rendered":"Cosa occorre ad un olio di oliva per eccellere nel mercato?"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\"\"<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
Venue:<\/div>\n
\n
Italian Chamber of Commerce in Japan<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n

Cosa occorre ad un olio di oliva per eccellere nel mercato?<\/h1>\n

Seminario di degustazione degli oli vincitori di JOOP 2015<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

ICCJ vi condurr\u00e0 nel mondo dell\u2019olio extravergine di oliva con la straordinaria partecipazione di Cristiano De Riccardis, giudice del\u00a0concorso JOOP<\/strong>\u00a02015. Durante il\u00a0seminario tecnico<\/strong>\u00a0e la sessione di\u00a0degustazione professionale<\/strong>\u00a0si parler\u00e0 di:<\/p>\n

 <\/p>\n

– Regole per la\u00a0coltivazione<\/strong>\u00a0di olivi di alta qualit\u00e0
\n–\u00a0Biodiversit\u00e0 e analisi<\/strong>\u00a0delle migliori variet\u00e0 di olivi del Mediterraneo
\n– Analisi degli\u00a0elementi biologici, nutrizionali e salutistici<\/strong>\u00a0dell\u2019olio extravergine di oliva
\n– Teorie degli\u00a0abbinamenti<\/strong>
\n–\u00a0Tecniche di assaggio e degustazione<\/strong>\u00a0professionale<\/p>\n

– Assaggi guidati dei\u00a0migliori 6 oli d\u2019oliva vincitori del concorso JOOP<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

\n

Data: \u00a0\u00a029 giugno<\/strong>\u00a02015 (luned\u00ec<\/strong>)<\/p>\n

Orario:\u00a015.00 \u2013 17.00<\/strong><\/p>\n

Lingue: Italiano con traduzione in giapponese<\/p>\n

Sede: \u00a0\u00a0Camera di Commercio Italiana in Giappone<\/strong><\/p>\n

Indirizzo: FBR Mita Bldg. 9F, 4-1-27 Mita, Minato-ku, Tokyo 108-0073<\/p>\n

Costo: \u00a0Soci ICCJ,\u00a0ADI \/ Ristoranti AQI \/ Giornalisti \u00a0 \u00a03500 yen<\/p>\n

Non Soci \u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 5000 yen<\/p>\n

Posti limitati!\u200b!<\/p>\n

PRENOTA ORA!<\/a><\/strong><\/p>\n

CRISTIANO DE RICCARDIS\u00a0<\/strong>
\n<\/p>\n

Assaggiatore professionista di olio extravergine d\u2019oliva, iscritto nel Registro Nazionale di MIPAF e al Dipartimento di Commercio di Piacenza;\u00a0Qualifica di Capo Panel per l\u2019organizzazione e la formazione del Panel per la valutazione organolettica degli oli extravergine di oliva, secondo la nuova direttiva del Mercato Europeo Ce.N. 796\/02;\u00a0Sommelier Professionista di Olio Extra Vergine di Oliva<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
\n
\n
\"\"<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Il seminario fa parte della serie “L’arte di degustare”, che comprende anche i seguenti incontri:
\n–\u00a029\/06\/2015 (Formaggi)<\/a>\u00a0“Dal latte ai formaggi: come riconoscerne i pregi e le qualit\u00e0”<\/div>\n
–\u00a006\/07\/2015 (Formaggi)<\/a>\u00a0“Abbinamenti italiani: formaggi, miele e marmellate”<\/div>\n
–\u00a013\/07\/2015 (Aceto balsamico)<\/a>\u00a0“Abbinamenti italiani: aceto balsamico e frutta”<\/div>\n
\n
Nel caso di partecipazione a piu` seminari, verra` applicato il seguente SCONTO*:<\/div>\n
2 seminari: -1000 JPY
\n3 seminari: -2000 JPY
\n4 seminari: -3000 JPY
\n*Sconti non cumulabili, applicabili al totale della somma complessiva dovuta per la partecipazione alle attivita` selezionate<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Venue: Italian Chamber of Commerce in Japan Cosa occorre ad un olio di oliva per eccellere nel mercato? Seminario di degustazione degli oli vincitori di JOOP 2015   ICCJ vi condurr\u00e0 nel mondo dell\u2019olio extravergine di oliva con la straordinaria partecipazione di Cristiano De Riccardis, giudice del\u00a0concorso JOOP\u00a02015. Durante il\u00a0seminario tecnico\u00a0e la sessione di\u00a0degustazione professionale\u00a0si…<\/p>\n","protected":false},"author":199,"featured_media":89262,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ngg_post_thumbnail":0,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[226],"tags":[],"class_list":["post-89391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/199"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89391\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}