{"id":89578,"date":"2017-03-30T12:00:05","date_gmt":"2017-03-30T03:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/home.iccj.or.jp\/?p=89578"},"modified":"2020-03-26T07:17:05","modified_gmt":"2020-03-25T22:17:05","slug":"japan-olive-oil-prize-award-ceremony-and-reception-party","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/japan-olive-oil-prize-award-ceremony-and-reception-party\/","title":{"rendered":"Japan Olive Oil Prize – Award Ceremony and Reception Party"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Event Date:<\/div>\n
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Gio, 06\/04\/2017 –\u00a0da\u00a011:00<\/span>\u00a0a\u00a014:30<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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Venue:<\/div>\n
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Two Rooms Grill | Bar – Omotesando.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Pranzo all\u2019olio d\u2019oliva a Two Rooms Grill | Bar<\/strong><\/p>\n

La\u00a0Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ)<\/strong>\u00a0\u00e8 lieta di invitarLa all\u2019evento conclusivo del\u00a0JOOP (Japanese Olive Oil Prize)<\/strong>\u00a0che si terr\u00e0 il\u00a06 aprile<\/strong>\u00a0al\u00a0Two Rooms Grill | Bar\u00a0<\/strong>di\u00a0Omotesando.<\/strong><\/p>\n

Cinque dei maggiori degustatori sensoriali del mondo dell\u2019olio di oliva annunceranno i\u00a0vincitori della V edizione del concorso JOOP<\/strong>. Seguir\u00e0 una dimostrazione pratica di degustazione su come imparare a riconoscere un olio difettato da un olio di qualit\u00e0 e le diverse modalit\u00e0 di abbinamento e un\u00a0pranzo fresco e primaverile \u201call\u2019olio d\u2019oliva\u201d<\/strong>, preparato con gli oli vincitori del concorso e che offrir\u00e0 agli ospiti la possibilit\u00e0 di mettere in pratica le tecniche imparate.<\/p>\n

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DETTAGLI<\/p>\n

Data:\u00a06 aprile 2017<\/strong>\u00a0(gioved\u00ec)<\/p>\n

Ora:11:00\u301c14:30<\/strong>
\nDove:\u00a0Two Rooms Grill | Bar<\/strong>
\nIndirizzo: 5F AO Building, 3-11-7 Kita-Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-0061\u00a0MAPPA<\/a><\/p>\n

Ammissione*<\/strong>
\nSoci ICCJ-ADI \/ AQI : 8.000\uffe5
\nNon-soci: 10.000\uffe5
\nStampa: entrata gratuita<\/p>\n

*L’ingresso ai seminari \u00e8\u00a0compreso\u00a0nel prezzo dell’ammissione<\/p>\n

Registrati a questo\u00a0LINK<\/a><\/strong><\/p>\n

NOTA: Non saranno previsti rimborsi per disdette dopo la data di scadenza. L\u2019intera quota di partecipazione verr\u00e0, nel caso, addebitata.<\/p>\n

Informazioni:\u00a0projects@iccj.or.jp<\/a><\/p>\n

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SCHEDULE:<\/p>\n

11:00 – 11:30 Reception
\n11:30 – 12:30 Cerimonia di premiazione della V edizione del Japan Olive Oil Prize
\nDegustazione pratica con i migliori esperti a livello internazionale<\/p>\n

12:30 – 14:30 Pranzo in abbinamento agli oli vincitori<\/p>\n

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Seminari presso ICCJ event space<\/strong><\/p>\n

Il 4 aprile dalle 19:00 alle 20:30, presso gli uffici di ICCJ si terranno seminari specifici sulle regionalit\u00e0 dell\u2019olivo, i processi produttivi e la storia di un prodotto sempre pi\u00f9 apprezzato ma ancora poco conosciuto. I seminari sono gratuiti per chi partecipa al pranzo.<\/p>\n

19:00 – 19:45 Seminario A \u2013 \u201cMetodi estrattivi e processi produttivi dell\u2019olio d\u2019oliva\u201d
\nUltime novit\u00e0 nel processo estrattivo dell\u2019olio d\u2019oliva; introduzione alla produzione di olive da tavola in salamoia al naturale
\nDott. Pietro Paolo Arca (Tecnologo alimentare \u2013 Capo Panel JOOP 2017), Dott. Pablo Voitzuk (Membro del California Olive Oil Council)<\/p>\n

19:45 – 20:30 Seminario B \u2013 \u201cLe regionalit\u00e0 dell\u2019olio d\u2019oliva\u201d
\nSimilitudini e differenze degli olii italiani, turchi e greci: storia, produzione, variet\u00e0 e rapporto tra analisi organolettica e chimica – Le tecniche di assaggio dell\u2019olio d\u2019oliva\u00a0– Come riconoscere il vero olio extra-vergine d\u2019oliva e l\u2019importanza del JOOP.
\nDott. Konstantinos Liris (MBA, Capo Panel NYIOOC 2016), Dott.ssa Selin Ertur (Assaggiatrice ufficiale di olio di olive riconosciuta MIPAAF), Dott.ssa Michiyo Yamada (Giornalista e assaggiatrice ufficiale di olio di oliva riconosciuta MIPAAF)<\/p>\n

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DETTAGLI:<\/p>\n

Data:\u00a04 aprile 2017 (marted\u00ec)<\/strong><\/p>\n

Ora:\u00a019:00 \u301c 20:30<\/strong><\/p>\n

Dove:\u00a0Camera di Commercio Italiana in Giappone<\/strong><\/p>\n

Indirizzo: FBR Mita Bldg. 9 F, 4-1-27 Mita, Minato-ku, Tokyo 107-0073\u00a0MAPPA<\/a><\/p>\n

*L’ingresso ai seminari \u00e8\u00a0compreso\u00a0nel prezzo dell’ammissione del pranzo di gioved\u00ec 6 aprile 2017.<\/strong><\/p>\n

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SCHEDULE:<\/p>\n

19:00 – 19:45 Seminario A \u2013 \u201cMetodi estrattivi e processi produttivi dell\u2019olio d\u2019oliva\u201d<\/p>\n

19:45 – 20:30 Seminario B \u2013 \u201cLe regionalit\u00e0 dell\u2019olio d\u2019oliva\u201d<\/p>\n

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Event Date: Gio, 06\/04\/2017 –\u00a0da\u00a011:00\u00a0a\u00a014:30 Venue: Two Rooms Grill | Bar – Omotesando. Pranzo all\u2019olio d\u2019oliva a Two Rooms Grill | Bar La\u00a0Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ)\u00a0\u00e8 lieta di invitarLa all\u2019evento conclusivo del\u00a0JOOP (Japanese Olive Oil Prize)\u00a0che si terr\u00e0 il\u00a06 aprile\u00a0al\u00a0Two Rooms Grill | Bar\u00a0di\u00a0Omotesando. Cinque dei maggiori degustatori sensoriali del mondo dell\u2019olio…<\/p>\n","protected":false},"author":197,"featured_media":89579,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[75],"tags":[],"class_list":["post-89578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-all-events"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/197"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89578"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89578\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}