{"id":89919,"date":"2017-11-17T07:12:36","date_gmt":"2017-11-16T22:12:36","guid":{"rendered":"https:\/\/home.iccj.or.jp\/?p=89919"},"modified":"2020-03-27T06:53:07","modified_gmt":"2020-03-26T21:53:07","slug":"new-ways-to-marketing-food-and-wine-in-japan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iccj.or.jp\/it\/new-ways-to-marketing-food-and-wine-in-japan\/","title":{"rendered":"New ways to marketing food and wine in Japan"},"content":{"rendered":"
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\"Wine\"<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Event Date:<\/div>\n
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Mar, 21\/11\/2017 –\u00a0da\u00a015:00<\/span>\u00a0a\u00a016:30<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Add to Calendar<\/div>\n
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Venue:<\/div>\n
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ICCJ – Event space<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Con le nuove generazioni di consumatori che\u00a0distorcono i modelli tradizionali di consumo di cibo e vino di importazione, la strategia tradizionale per la commercializzazione di vino e cibo italiano affronta sfide difficili. Un’etichetta “Made in Italy” \u00e8 sufficiente per vendere? Che cosa cercano i consumatori in un bicchiere di vino italiano o in una confezione di pasta? Come contrastare l’inesorabile spostamento verso la riduzione dei costi e l’erosione dei margini da parte degli importatori?
\nNel contesto della Settimana della Cucina Italiana, ICCJ ospita un discorso aperto con il professore e scrittore Carlo Alberto Pratesi sul futuro del marketing di F&B in Giappone.<\/p>\n

Informazioni essenziali<\/h3>\n

Quando<\/strong>:\u00a0 21 novembre, 2017 (marted\u00ec) dalle ore 15:00
\nDove<\/strong>: ICCJ Event Space
\n4-1-27 Mita Minato-ku, 108-0073 Tokyo
\nCosto<\/strong>:\u00a0\u00a0Ingresso gratuito per soci ICCJ, AQI e ADI. Per i non soci l’ingresso e’ di 2000 yen.<\/p>\n

Lo spazio \u00e8 limitato a\u00a050 ospiti.
\nLingua<\/strong>: inglese<\/p>\n

Register here<\/a><\/h3>\n

Carlo Alberto Pratesi<\/strong><\/p>\n

Professore ordinario di Marketing, Innovazione e Sostenibilit\u00e0 presso l’Universit\u00e0 di Roma Tre. Dal 2009 consulente scientifico per Barilla Center for Food and Nutrition Foundation. Co-fondatore di InnovAction Lab, un programma di apprendimento con l’obiettivo di avvicinare i talenti dell’universit\u00e0 all’ecosistema delle startup. Consulente accademico di Open Innovation\u00a0per\u00a0Digital Magics. Mentor\u00a0FoodTech per Startupbootcamp. Promotore del “Pretotyping”.<\/p>\n

Aree di ricerca principali sono: sostenibilit\u00e0 alimentare e aziendale, imprenditorialit\u00e0 e start-up; comunicazione aziendale e marketing.<\/p>\n

ICCJ thanks Barilla Japan for inviting prof. Pratesi visit to\u00a0Tokyo.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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