Gli oli premiati al JOOP 2026 al festival Kaze to Rock Imonikai
Il 21 e 22 settembre una selezione di oli d’oliva premiati al JOOP 2026 viaggerà fino a Inawashiro, nella prefettura di Fukushima, per partecipare al Kaze to Rock Imonikai.
Il Kaze to Rock Imonikai è un festival musicale all’aperto che si tiene a Fukushima dal 2010 e prende il nome dall’imoni, lo stufato di taro tipico della regione del Tohoku. L’edizione speciale di quest’anno segna i 15 anni dal Grande terremoto del Giappone orientale.
Siamo felici di fornire i nostri oli agli organizzatori del festival, che li useranno per dare profondità e carattere ai piatti giapponesi serviti durante l’evento: un gesto semplice che dimostra con quanta naturalezza un olio extravergine di qualità possa incontrare i sapori giapponesi!
