From 2020-06-04 17:00 to 2020-06-04 18:00
Venue: ZOOM - Online Meeting

L’erede del Iginio Massari, premiato in occasione del World Pastry Stars 2019 come miglior pasticciere al mondo, Debora Massari ci mostrerà come preparare un tiramisù di alta pasticceria in modo facile anche a casa. Non perdetevi quest’occasione unica per imparare la ricetta e tutti i segreti del dolce italiano più famoso nel mondo.

Imprenditrice, tecnologa alimentare e pasticciera, Debora Massari è la mente dietro lo sviluppo del brand Iginio Massari Alta Pasticceria, ha aperto i punti vendita di Milano, Torino e Verona (oltre la storica “Pasticceria Veneto” di suo padre Iginio).
Con una gavetta di oltre 15 anni nell’azienda di famiglia, nel 2019 è diventata Maestro AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani). Insieme a suo padre pubblicherà a Maggio 2020 il suo primo libro per Mondadori Electa “Dolce Italia – la mia pasticceria della tradizione”.

Programma:

– 17:00 Apertura

– 17:05 Debora Massari

– 17:35 Q&A

– 17:50 Chiusura

DETTAGLI
Data: 4 giugno
Ora: 17:00 – 18:00
Dove: ZOOM Meeting Room
Prezzo: ICCJ Members 1,000 JPY (+ VAT 10%)
Non Members 3,000 JPY (+ VAT 10%)
Lingua: italiano (con traduzione giapponese)
Registrazioni/cancellazioni entro: 3 giugno 2020, 12:00

REGISTRATI QUI
Per ulteriori info: projects@iccj.or.jp

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