Da 2023-05-20 10:00 A 2023-05-20 11:00Luogo: With Harajuku Percorso tra i piccoli produttori di Pinot Grigio delle Venezie tra Veneto, Friuli e Trentino
Dopo la collaborazione del 2022 con il Consorzio Tutela Vini DOC delle Venezie, quest’anno Delle Venezie sara’ presente al più grande festival italiano in Giappone, “Italia,Amore Mio!”.
Per l’occasione, sabato 20 maggio, dalle 10:00 alle 11:00, si terrà una speciale masterclass per importatori, distributori, ristoranti e operatori di settore.
Con l’obiettivo di aumentare la conoscenza e la consapevolezza del Pinot Grigio delle Venezie, dopo una spiegazione del territorio, del clima e dei vitigni, si terrà una degustazione di vini non ancora importati.
Sommelier che guiderà la degustazione: Yasushi Honda
Questa masterclass è limitata a 30 partecipanti.
Prenotate quindi il vostro posto il prima possibile!
Qui il form di registrazione
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Nato nel 1974. Dopo essersi diplomato in una scuola di cucina, ha lavorato in un ristorante di Tokyo prima di entrare a far parte di “Shiseido Parlor” nel 2000 e dal 2001 lavora a “Faro Shiseido”.
Vincitore della terza JET CUP (Italian Wine Best Sommelier Competition) nel 2009.
Dal 2020 è General manager e sommelier a “Shiseido Parlor The Harajuku” (Harajuku, Tokyo).
