ワインマスタークラス「灰色の宝石 ピノ・グリージョを造る者たち 」

ヴェネト、フリウリ、トレンティーノにあるピノ・グリージョの小規模生産者を巡る旅

デッレ・ヴェネツィエDOC保護協会 (Consorzio Delle Venezie DOC) とのコラボレーションを昨年に続き、今年は日本最大級のイタリアンフェスティバル “Italia, amore mio!” 内で開催することが決定！

その際に、 5月20日（土）10:00 ~ 11:00インポーター、卸業者、レストラン向けの特別なマスタークラスを開催いたします。

会場：WITH HARAJUKU (原宿駅前）
1 Chome-14-30 Jingumae, Shibuya City, Tokyo 150-0001

ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエの知識と認知度を高める目的で、地域やブドウ品種の説明の他、未輸入のワインのテイスティングも行います。

来日する保護協会の担当者にも会える機会です。

ゲストソムリエ: 本多康志氏

今回のマスタークラスは３０名様限定
ご興味がございましたらお早めにご登録ください！
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本多康志氏

1974年生まれ。調理師専門学校を卒業後、都内レストラン勤務を経て、2000年「資生堂パーラー」に入社。2001年より「レストラン ファロ資生堂」に勤務
2009年「第３回 JET CUP イタリアワイン ベスト ソムリエ・コンクール」にて優勝。
2020年より東京・原宿「資生堂パーラー　ザ・ハラジュク」店長兼ソムリエに就任