Assaggia l’Italia sostenibile!
La “sostenibilità” è uno dei temi centrali di qualsiasi dialogo culturale, sociale e commerciale e anche nell’ambito della cucina italiana rappresenta ormai una priorità.
Dopo due anni in formato digitale, Authentic Italian Table torna pienamente in presenza fisica a Shibuya Stream, hub centarle di Tokyo.
Nella giornata dell’8 giugno si parla dunque di sostenibilità culinaria passata a rassegna attraverso prodotti DOP-IGP Made in Italy al 100% grazie alla collaborazione con i ristoratori certificati MOI e AQI. Gli interlocutori sono i giornalisti, gli importatori, i distributori, i nutrizionisti, i rappresentanti HoReCa, ma anche i consumatori finali sempre più attenti a tematiche come autenticità e territorialità. Proprio in questa chiave va letta la collaborazione quest’anno con la Regione Umbria e in particolare con la produzione olearia.
Tanti i contenuti sul palco: presentazioni di prodotti, territori, cooking-show, degustazioni e talk-show tematici.
Data:
mercoledì 8 giugno 2022
Orari:
16:00 – 18:00 Per operatori di settore (su invito per media, influencer, importatori, chef)
18:00 – 21:00 Apertura a consumatori finali (ingresso a pagamento)
Luogo:
Shibuya Stream, Event Hall (4-6F)
Tokyo-to, Shibuya-ku, 3 Chome-21-3 Shibuya
Tariffe di ingresso (solo per consumatori finali)
A. Biglietto d’ingresso per una persona con incluso 1 bicchiere di Aperol Spritz!!!
– Con prevendita: 1000 yen (tasse incluse)
– Senza prevendita: 1500 yen (tasse incluse)
B. 1 Biglietto per 2 persone
– Con prevendita: 1000 yen (tasse incluse)
– Senza prevendita: 1500 yen (tasse incluse)
* Il bicchiere di Aperol Spritz non è incluso nel biglietto per coppie
* I pasti non sono inclusi in nessuno dei biglietti di cui sopra.
Qui i form di registrazione
Authentic Italian Table fa parte del progetto True Italian Taste, promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e realizzato da Assocamerestero in collaborazione con le Camere di Commercio italiane all’estero, per valorizzare e salvaguardare il prodotto agroalimentare autentico italiano. True Italian Taste è parte del programma “The Extraordinary Italian Taste”.