Raccontare il Prosecco DOC a futuri chef e sommelier
Si terrà a Tokyo un prestigioso incontro con delle cantine con certificazione DOC, che seguono scrupolosamente un metodo di produzione e utilizzano specifiche varietà di uve provenienti dalle zone del Prosecco, lo spumante italiano con il più elevato volume di produzione al mondo. Attraverso un’eccezionale lezione tenuta dal rinomato sommelier e proprietario del ristorante “La…
