APERITIVO DELLA CAMERA- Gennaio 2020Da: 23/01/2020 7:00 PMA: 23/01/2019 9:00 PMLuogo: Clandestino 41
Si ricomincia! Il primo Aperitivo della Camera si terrà il 23 gennaio presso il nuovo bar italiano Clandestino 41, di fronte alla stazione di Nakameguro. Un'occasione perfetta per ritrovarti con tanti amici dopo le vacanze di fine anno! Graziano, Daniele e lo staff di ICCJ vi aspettano numerosi. Nessuna registrazione richiesta!
Quando: giovedì 23 gennaio
Ora: 19:00 ～ 21:00
Dove: Clandestino 41
Indirizzo: Tokyo, Meguro-ku, Kamimeguro 1-19-4
Entrance Fee
- Soci ICCJ 2,000 JPY
- Non soci 3,000 JPY
* da pagare alla cassa, buffet incluso
* 500 yen/drink
Buy Wine 2020Da: 07/02/2020 9:30 AMA: 08/02/2020 5:30 PMLuogo: Fortezza da Basso (Firenze)
Il 7 e 8 febbraio 2020 i vini toscani saranno di nuovo protagonisti nell’10°edizione di BuyWine, un appuntamento di riferimento per gli importatori da tutto il mondo.
Nel 2020 Buy Wine aprirà le porte a oltre 250 aziende toscane e circa 200 buyer che si incontreranno durante incontri B2B mirati presso il padiglione Spadolini della Fortezza da Basso di Firenze.
Buy Wine è collegato alle Anteprime di Toscana, eventi durante i quali i Consorzi di Tutela presentano le nuove annate e guidano giornalisti ed operatori alla scoperta dei loro territori.
Clicca qui per iscriverti online (entro il 24 novembre)
Per ulteriori informazioni support@iccj.or.jp
Cooking seminar: il brunch stellato di Vito MollicaDa: 27/11/2019 6:30 PMA: 27/11/2019 8:00 PMLuogo: ICCJ Event Space
ICCJ è orgogliosa di presentarvi un esclusivo cooking show con Vito Mollica, executive chef del Four Seasons Hotel di Firenze e di Milano. Brunch è sinonimo di relax, della tranquillità domenicale vissuta in famiglia e Mollica ha saputo creare quello che e’ il brunch domenicale celebrato come uno dei migliori d’Italia per freschezza e varietà.
Vi offriremo la fantastica opportunità di incontrare lo chef stellato le cui creazioni arricchiranno il nostro ICCJ Gala Dinner & Concert.
Il mestiere di Vito Mollica affonda le radici nella notte dei tempi: era bambino quando ammirava la madre cucinare specialità lucane. Il cuoco è originario infatti di Avigliano, in provincia di Potenza. Vi è nato nel 1971 ma già 6 anni dopo i genitori si trasferiscono a Origgio, in provincia di Varese.
Registratevi ora per seguire il seminario del grande Chef Mollica, i cui assaggi vi delizieranno il palato!
Dettagli
Data: 27 novembre, 2019
Ora: 18:30 - 20:00
Dove: ICCJ Event Space
Indirizzo: Mita 4-1-27, Minato-ku, 108-0073 Tokyo, FBR Mita Bldg. 9F
Prezzo: Soci ICCJ Members 4,000 JPY (+ VAT 10%)
Non soci 6,000 JPY (+ VAT 10%)
Termine ultimo per registrazioni/cancellazion8i: 25 2019 novembre, 12:00
Lingua: italiano (con traduzione giapponese)
Executive Chef e direttore di F&B del ristorante stellato Il Palagio presso il Four Seasons Hotel di Firenze.
Inizia la sua esperienza negli Hotel Four Seasons a Milano nel 1996, prima di trasferirsi a Praga nel 2000 e poi a Firenze nel 2007.
È uno degli Chef più acclamati in Italia e all’estero, avendo ricevuto numerosi riconoscimenti tra cui: Premio Arco (2010), Chef dell’anno da Il Sole 24 Ore (2012), Premio Porcellino (2012). La consacrazione internazionale avviene con il riconoscimento del ristorante Il Palagio al 4° posto tra i 101 migliori ristoranti del mondo secondo The Daily Meal e la guida d’autore del Touring Club Italiano nel 2015.
Mollica è presente in numerose pubblicazioni, essendo protagonista del libro “Vito Mollica – invito a cena al Palagio di Firenze” e autore del libro “Il brunch italiano”.
ICCJ Gala Dinner & Concert - The NinetiesDa: 29/11/2019 6:30 PMA: 29/11/2019 11:30 PMLuogo: Happō-en
"Gli anni 90"
ICCJ è felice di annunciare che il Gala Dinner & Concert di fine anno si terrà il 29 novembre presso Happō-en. Il tema di quest'anno è "Gli anni 90".
Un salto nel passato quando il brano "The Rhythm of the Night" ci faceva impazzire nelle discoteche di tutta Italia. Lasciatevi trasportare dalle fantastische creazioni dello Chef Vito Mollica, Direttore F&B del ristorante stellato Il Palagio presso il Four Seasons Hotel di Firenze, e dalla cantante Jenny B, la cui voce ci riporterà indietro di 25 anni.
Visita il sito ufficiale dello ICCJ Gala Dinner & Concert
DETTAGLI
Data: 29 novembre 2019
Ora: 18:30 - 23:30
Dove: Happō-en
Indirizzo: 1-1-1 Shirokane-dai, Minato-ku, Tōkyō
Prezzo: Soci ICCJ Tavolo VIP (10 posti) 290,000 JPY (+VAT 10%)
Posto singolo VIP 30,000 JPY (+VAT 10%)
Tavolo (10 posti) 250,000 JPY (+VAT 10%)
Posto singolo 26,000 JPY (+VAT 10%)
Non soci Tavolo VIP (10 posti) 420,000 JPY (+VAT 10%) - include quota associativa ICCJ come socio ordinario per il 2020
Posto singolo VIP 60,000 JPY (+VAT 10%) - include quota associativa ICCJ come socio individuale 2020
Tavolo (10 posti) 290,000 JPY (+VAT 10%)
Posto singolo 30,000 JPY (+VAT 10%)
Termine ultimo per registrazioni/cancellazioni: 15 Novembre 2019, 12:00
Per ulteriori info: events@iccj.or.jp
Simply Italian Great Wines 2019Da: 21/11/2019 10:00 AMA: 21/11/2019 5:00 PMLuogo: 雅叙園
La Camera di commercio italiana in Giappone (ICCJ) e I.E.M. sono felici di annunciare l'evento Simply Italian Great Wines.
Dal 2010 IEM realizza eventi in diverse città per diffondere la conoscenza del vino italiano, con le sue innumerevoli e varietà autoctone e potenzialità.Il tour giapponese di quest'anno e' supportato da ICCJ.
L'evento prevede B2B con importatori, Walk-around-tasting e due masterclass tenute da un noto esperto di vini italiani.
Un'ottima occasione per conoscere i vini di circa venti cantine da tutte le regioni e vini non ancora importati.
Dettagli
Meguro Gajoen Hotel
1-8-1 Shimomeguro, Meguro-ku,
Tokyo 153-0064 Giappone
10:30 - 11:30 "Tracciabilità e regolamentazione dei vini italiani D.O.C." focus su: "Franciacorta: un territorio, tre denominazioni" di Federdoc
Presentato da: Riccardo Ricci Curbastro Presidente di Federdoc e Sig. Isao Miyajima esperto di vini
Stanza: Kujyaku
10:00 - 13:00 Incontri B2B con importatori dal Giappone
Sala: Asuka
12:00 - 13:00 "Vivi l'iconico vino dei Grandi Marchi, i marchi premium italiani"
Degustazione guidata e seminario presentati dall'Istituto del vino italiano di Qualità Grandi Marchi
Presentato da: Isao Miyajima esperto di vini
Stanza: Kujyaku
13:00 - 14:00 Pranzo a buffet
Sala: Asuka
14:00 - 17:00 Degustazione di vini walk-around aperta a rappresentanti del settore vinicolo e membri della stampa
Sala: Asuka
16:30 - 17:30 Aperitivo, organizzato da Federdoc
Per pre-registrazione all'evento clicca QUI
Per maggiori informazioni
03-6809-5802
support@iccj.or.jp
The Authentic Italian Competition - Gran Concorso di Cucina 10th editionDa: 25/11/2019 10:00 AMA: 27/11/2019 2:00 PMLuogo: 東京ガス業務用ショールーム「厨BO!SHIODOME」
Tema 2019: Pasta! Pasta!! Pasta!!!
The Authentic Italian Competition - Gran Concorso di Cucina è una competizione di dedicata ai migliori chef di cucina italiana in Giappone, giunta quest'anno alla sua decima edizione. Gli 8 finalisti che avranno superato le selezioni si affronteranno nella finale del 25 novembre a Tokyo davanti ad una giuria di esperti!
Chi può partecipare:
Al concorso possono partecipare chef di cucina italiana che non siano in possesso della cittadinanza italiana e con minimo due anni di esperienza.
Finale - Dettagli
Dove:Tokyo Gas Showroom「ChuuBO!SHIODOME」
Indirizzo:〒105-0021 Tokyo-to, Minato-ku, Higashi-shinbashi 2-14-1 2F
Quando: 25 novembre, dalle 10:00 alle 14:00
Registratevi qui!
Regolamento (in giapponese)：http://u0u1.net/UoLx
Sponsor: Nisshin Foods Inc., Alitalia – Società Aerea Italiana
L'evento è promosso e finanziato con il sostegno del Ministero dello Sviluppo Economico italiano.
Collaborazioni：Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Lucca, Mondo del Vino
Patrocini：Ministero dello Sviluppo Economico, Assocamerestero, Associazione Cuochi di Cucina Italiana (ACCI), Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Premi:
Al vincitore spetterà
・Biglietto aereo andata-ritorno per l'Italia
・Corso della durata di cinque giorni presso l’Accademia Italiana della Cucina
・Pernottamento e visita presso Poderi del Nespoli
・Intervista sul sito Adesivo Qualità Italiana
Per ulteriori informazioni:
The Italian Chamber of Commerce in Japan
03-6809-5802
Native Grape Odyssey Maestro Course & Walk Around Tasting – Tokyo 2019Da: 02/12/2019 9:00 AMA: 02/12/2019 5:00 PMLuogo: アカデミー・デュ・ヴァン 青山校 Academie du Vin (Aoyama school)
Italia e Spagna vantano una lunga storia e tradizione in campo vitivinicolo. Il mite clima mediterraneo ha permesso che in questi due paesi si sviluppasse un impressionante numero di varietà di viti: basti pensare che in Italia si contano ben 526 denominazioni di origine (vini indicati a livello europeo con le sigle PDO, Protected Denomination of Origin, e PGI, Protected Geographic Indication), mentre la Spagna offre il numero minore ma altrettanto significativo di 130. Tuttavia è proprio questa incredibile varietà che può talvolta indurre smarrimento nel consumatore, in particolare in coloro dei paesi extra-europei.
Native Grapes Academy, progetto educativo co-finanziato dall’Unione Europea, si pone come obiettivo proprio la semplificazione del sistema dei marchi di qualità europei e la diramazione di informazioni circa l’eccellenza dei prodotti vinicoli europei.
Il progetto include la realizzazione di un corso altamente specializzato sul vino europeo, denominato “Native Grape Odyssey (NGO) Maestro Course”, in programma a Tokyo da lunedì 2 a venerdì 6 dicembre 2019. Indirizzato a professionisti del settore (giornalisti nel campo food&beverage, sommelier, importatori ecc.), il corso andrà a condurre un’approfondita analisi dei vini italiani e spagnoli, con la particolarità di aggiungere elementi culturali, gastronomici e storici, che tanto influenzano la produzione vinicola, alla pura e semplici analisi del risultato finale. A guidare gli aspiranti “eroi del vino europeo” saranno due esperti del vino italiano, come dimostra il loro titolo di “Italian Wine Ambassador” rilasciato dall’ente educativo Vinitaly International Academy: si tratta del docente dell’Academie du Vin Tokyo Iriving So e del direttore di Wellspring Wines Roddy Ropner.
I partecipanti avranno anche modo di accedere a materiale didattico redatto esclusivamente per il suddetto corso, aggiornato ai più recenti studi in campo vitivinicolo; il corso NGO Maestro è infatti studiato per unire la tradizione, cioè la conoscenza vinicola millenaria tramandataci dai nostri antenati, alla modernità, cioè alle più recenti novità in campo scientifico.
Oltre a questo percorso educativo, Native Grapes Academy realizzerà anche un walk around tasting, previsto per venerdì 6 dicembre. Circa 50 aziende italiane e spagnole presenti per più di 100 vini: un’imperdibile opportunità di degustazione, oltre che di networking.
Siete pronti a partire per un viaggio nel tempo e lo spazio per scoprire i segreti dei vini italiani e spagnoli?
Informazioni sugli eventi
1. Corso “Native Grape Odyssey Maestro” * il corso e l’esame si svolgeranno in lingua inglese.
Data: da lun 2 a ven 6 dicembre 2019
Orario: 9:00 – 16:00 (solo ven 6: 9:00 – 14:00)
Luogo: Academie Du Vin Aoyama
〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 5 Chome−53−67 Cosmos Aoyama Garden Floor (B2F) Indicazioni stradali
Costo: il costo di partecipazione al corso sarà coperto dall’Unione Europea
Requisiti: è richiesta una conoscenza basilare delle tecniche di viticoltura e vinificazione (livello 2 WSET o superiore) e l’abilità a seguire agevolmente un corso in lingua inglese.
Come condizione per l’iscrizione al corso, si prega di compilare questo questionario anonimo.
Fare domanda per il corso
Termine di accettazione delle domande: 25 novembre ore 24:00 (JST)
2. Walk Around Tasting
Data: 6 dicembre 2019
Orario: 14:00〜17:00
Luogo: Academie Du Vin Aoyama
〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 5 Chome−53−67 Cosmos Aoyama Garden Floor (B2F) Indicazioni stradali
Ingresso gratuito su prenotazione
Fare domanda per il walk around tasting
Contatti
Native Grape Odyssey Media Team
TEL: +390458101447
E-mail: info@nativegrapeodyssey.com
Website: japan.nativegrapeodyssey.com
About: Native Grape Odyssey è un brand del progetto Native Grapes Academy (NGA). NGA è un progetto finanziato dall’Unione Europea e gestito da Unione Italiana Vini (UIV) e Interprofesional del Vino de España (OIVE), che ha come obiettivo la promozione dei vini PDO e PGI europei all’estero, in particolare nei seguenti tre paesi: Giappone, Canada e Russia. Al fine di raggiungere questo scopo, il programma educativo NGA organizzerà seminari enologici, workshops e b2b meetings, sia in queste nazioni sia a Verona, invitando esperti del settore e influencers dai suddetti paesi. Questi eventi, realizzati nel corso di tre anni (2019-2021) mirano a migliorare l’immagine e a diffondere conoscenza circa i vitigni autoctoni europei e i vini da essi ottenuti, in particolare i prodotti italiani e spagnoli, che condividono una lunga tradizione e un alto standard di qualità.
ACCJ, CCCJ & ICCJ - Autumn Chambering 2019Da: 12/11/2019 7:00 PMA: 12/11/2019 9:00 PMLuogo: Fratelli Paradiso - Omotesando Hills
Fate scorta di biglietti da visita per passare una piacevole serata all'insegna di un delizioso buffet italiano, bevande a volontà e l'opportunità di espandere notevolmente la propria rete di contatti con professionisti dei più svariati settori.
Data la popolarità dell'evento vi consigliamo di acquistare i vostri biglietti quanto prima!
Dettagli
Data: 12 novembre, 2019
Ora: 19:00 - 21:00
Dove: Fratelli Paradiso, Omotesando Hills 3F
Indirizzo: 4-12-10 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo-to 150-0001
Prezzo: Soci ICCJ 7,500 JPY (+ VAT 10%)
Non soci 9,000 JPY (+ VAT 10%)
Termine ultimo per registrazioni/cancellazioni: 8 novembre 2019, 12:00
Per ulteriori info: projects@iccj.or.jp
Buy Wine 2019Da: 08/02/2019 9:00 AMA: 09/02/2019 5:00 PMLuogo: Fortezza da Basso (Firenze)
Buy Wine è la più grande iniziativa commerciale per il settore vitivinicolo in Toscana.
Il 8 e 9 febbraio 2019 i vini toscani saranno di nuovo protagonisti nell’9°edizione di BuyWine, un appuntamento di riferimento per gli importatori da tutto il mondo.
Nel 2019 Buy Wine aprirà le porte a oltre 215 aziende toscane e circa 200 buyer che si incontreranno durante incontri B2B mirati presso il padiglione Spadolini della Fortezza da Basso di Firenze.
Buy Wine è collegato alle Anteprime di Toscana, eventi durante i quali i Consorzi di Tutela presentano le nuove annate e guidano giornalisti ed operatori alla scoperta dei loro territori.
Clicca qui per iscriverti online (entro il 10 dicembre)
Per ulteriori informazioni: support@iccj.or.jp
Corso di italiano - elementare (2019/11/7~2020/2/6)Da: 07/11/2019 6:30 PMA: 07/11/2019 8:30 PMLuogo: ICCJ Event Space
Il corso è consigliato a tutti coloro con una competenza basilare della lingua italiana (conoscenza dei verbi essere/avere al presente).
Quando:
ogni giovedì, dalle 18:30 alle 22:00.
(11/7, 11/14, 11/21, 11/28, 12/5, 12/12, 1/16, 1/23, 1/30, 2/6)
Dove: Italian Chamber of Commerce in Japan
Giappone, Tokyo, Minato, Mita 4-1- 27 FBR Mita bldg. 9’ piano, 108-0073 (stesso edificio della
Temple University), a 10’ a piedi dalla stazione di Shirokanetakawa, Mita e Tamachi.
Libro di testo: “Qui Italia”, Mazzetti, Falcinelli, Servadio – 4,826￥(IVA esclusa)
Gli iscritti al corso possono acquistarlo a 4,343￥con uno sconto del 10%.
Costo: 32,000￥(libro di testo escluso)
Soci ICCJ e studenti Linguaviva: 29,000￥(libro di testo escluso)
Per iscriversi compilare form online entro il 1 novembre 2019.
Per maggiori informazioni cliccare QUI
Info: support@iccj.or.jp