Buyer giapponesi a Vinitaly 2016Da: 10/04/2016 10:00 AMA: 13/04/2016 5:00 PMLuogo: Vinitaly 2016, Verona, Italy

Vinitaly 2016, attivita' di selezione buyers giapponesi
Vinitaly e' un' importante fiera dedicata al settore vinicolo. All'evento sono stati registrati più di 4000 espositori e 155000 visitatori, di cui 56000 provenienti da oltre 140 paesi.
Quattro giorni consecutivi di grandi eventi, con esibizioni, degustazioni, workshops e molto altro, il tutto con lo scopo di creare una rete di networking fra gli adetti al settore e i produttori di vino e, allo stesso tempo, approfondire diversi topics in merito alla domanda e all'offerta di vino in Italia, in Europa e in tutti gli altri paesi. Inoltre saranno inaugurati appositamente per i partecipanti molti programmi riguardanti le suddette tematiche.
La Camera di Commecio Italiana in Giappone collabora da diversi anni con 'Veronafiere', sponsor ufficiale. Anche nel 2015 ha promosso l'evento Vinitaly reclutando 5 aziende buyer giapponesi e accompagnandole personalmente in Italia. Le aziende partecipanti hanno ricevuto feedback positivi e anche per quest'anno la Camera di Commercio Italiana in Giappone sta ricercando buyer giapponesi (importatori, importatori e rivenditori, hotel, addetti dell'industria alimentare, addetti al commercio) che abbiano interesse nel creare nuovi network con aziende italiane.
Le aziende che fossero interessate sono pregate di contattare i seguenti recapiti:
Telefono: 03‐6809‐5802
Fax: 03‐6809‐5803
Colosi Marco assistance@iccj.or.jp
Marie Bellamy projects@iccj.or.jp
Vi ringraziamo per la vostra attenzione.
Italiano Elementare BDa: 14/01/2016 6:30 PMA: 14/01/2016 8:00 PMLuogo: Italian Chamber of Commerce in Japan

Si prega di fare riferimento alla pagina in giapponese.
Made in BasilicataDa: 04/10/2015 2:30 PMA: 04/10/2015 4:15 PMLuogo: Happo-en, Tokyo

Made in Basilicata
Conferenza per importatori, trading companies, giornalisti, ricercatori, operatori turistici.
ICCJ vi invita alla presentazione di Made in Basilicata, una panoramica sulle iniziative piu` innovative nei settori di turismo, design e ingegneria di questa regione italiana.
I progetti:
MIRABILIA
Mirabilia - European Network of UNESCO Sites che riunisce 13 siti Unesco italiani minori promuovendo varie attività incoming e collaborazioni a livello europeo.
CASA MATERA
Sette designer internazionali sono stati invitati ad esplorare la città di Matera e l’artigianato locale. Queste riflessioni hanno portato alla creazione di una serie di oggetti legati alla vita domestica, ispirati alla storia e alle peculiarità di Matera e piena espressione delle potenzialità dell’artigianato locale: un’autentica collezione, unita dal concept CasaMatera.
CLUSTER Lucano dell’Aerospazio CLAS
In Regione Basilicata, il settore aerospaziale trae forza dalla presenza di consolidati poli di ricerca, di importanti insediamenti industriali, di grandi players internazionali e da una rete articolata e diffusa di PMI.
WHEN: Tokyo, Dec 4th 14:30~16.15
(doors open at 18)
WHERE: Happo-en, Tokyo
1-1-1 Shirokanedai, Minato-ku, Tokyo
ENTRANCE: free
PROGRAM
14.30 Introduzione ai lavori
ICCJ SG, Davide Fantoni
14.35 Saluti
Presidente della CCIAA di Matera, Angelo Tortorelli
14.40 Interventi
- MIRABILIA ed eccellenze Regione Basilicata
Direttore di CESP, Vito Signati
- CASA MATERA
Capofila rete CASA MATERA, dott. Francesco Paolicelli,
- Cluster Lucano dell’Aerospazio CLAS
Presidente del Clas, prof. Salvatore Antonio De Biasio
15.30 Q&A
15.45 Cocktail & light buffet
Italian Leather Sustainability: A Strength of Made in ItalyDa: 02/12/2015 10:00 AMA: 02/12/2015 1:00 PMLuogo: Italian Chamber of Commerce in Japan

Gran Concorso di Cucina 2015Da: 09/11/2015 1:00 PMA: 09/11/2015 5:30 PMLuogo: Tokyo Gas ChuuBO! Shiodome

I vincitori dell'edizione 2015 del Gran Concorso di Cucina sono:
1) Ms Midori NOZAKI (B.B.S. Dining, Tokyo)
2) Mr Yuya HIRANO (orizzonte, Hokkaido)
3) Mr Kimio UCHINO (A16 Tokyo, Tokyo)
Barilla Prize: Mr Taiki SUGAHARA (Frick, Tokyo)
Journalists Prize: Ms Midori NOZAKI (B.B.S. Dining, Tokyo)
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La Camera di Commercio Italiana in Giappone, grazie alla speciale sponsorizzazione di Lactalis Japon, Alitalia Società Aerea Italiana S.p.A., Barilla Japan KK, alla collaborazione di Accademia Internazionale di Cucina Italiana, Tokyo Gas, e al patrocinio dell’Ambasciata d'Italia a Tokyo, Consolato Generale d'Italia a Osaka, ENIT - Agenzia Nazionale del Turismo - e Istituto Italiano di Cultura di Tokyo, organizza la sesta edizione del “Gran Concorso di Cucina” (2015).
Si prega di prendere visione del regolamento a questo indirizzo.
Per i dettagli si prega di fare riferimento alla pagina in Giapponese
Aperitivo della Camera No 11/2015Da: 11/11/2015 7:00 PMA: 11/11/2015 9:30 PMLuogo: Napule, Tokyo Midtown

Join this November for the last Aperitivo of the year! ICCJ will welcome you at Napule in the splendid Tokyo Midtown with gourmet Italian food, premium wines and cocktails.
Featuring a business talk on: Japanese labour market and international companies, what are the possibilities?
During the Aperitivo the largest foreign recruitment company in the Country, Hays Japan, will present its business in a special talk on how to enter the international businesses market and what are the skills that are required for it.
Don't miss this chance to expand your business network and to get in touch Hays Japan experts.
Aperitivo della Camera* No 11/2015
at Napule - Tokyo Midtown

Program 18.55 doors open
19.05 talk
19.20 kanpai
19.20 event starts
For those who join the talk, 2 free drinks during the aperitivo
Entrance fee (to pay at the door, includes buffet):
ICCJ/ADI Members 1,500 yen
Non-ICCJ Members 2,500 yen
Cash bar: 500 yen/drink
ACCESS
Napule - Tokyo Midtown
ADDRESS:
9-7-4 Akasaka, Minato-ku, Tokyo 107-0052
TEL: 03-5413-0711
From Roppongi Station: 3 minutes walking
From Nogizaka Station: 3 minutes walking
GOOGLE MAP
Looking forward to seeing you there!
ICCJ
The Art of Italian Finger Food - WorkshopDa: 27/10/2015 7:00 PMA: 27/10/2015 9:00 PMLuogo: Italian Chamber of Commerce in Japan

ICCJ ti offre la spendida opportunita` di imparare e perfezionare la gestione del food dei tuoi migliori party di fine anno.

Giorgio MateraOwner-Chef, Restaurant Gliese
Di origini pugliesi, Giorgio Matera ha oltre 30 anni di esperienza nel settore della ristorazione, ed il suo operato esemplare per la promozione della cultura alimentare italiana in Giappone è stato direttamente riconosciuto dal governo italiano con la nomina a Cavaliere.
I migliori luxury brand di moda e lifestyle e numerose corporate giapponesi e multinazionali si rivolgono a Giorgio Matera per l'organizzazione dei propri catering.
Quando: Martedì 27 ottobre 2015
Ora: 19:00 - 21:00 (ingresso dalle 18:45)
Dove: Camera di Commercio Italiana in Giappone
FBR Mita Bldg 9F, 4-1-27 Mita
Minato-ku, Tokyo 108-0073

Lingua: Italiano con traduzione in giapponese
Costo: JPY 4000 (Soci ICCJ, ADI, AQI)
JPY 5000 (Non soci)
REGISTRATI QUI
Posti limitati!
Scadenza registrazione / pagamento / cancellazione: 24 ottobre 2015
Cancellazioni e no-show successivi al 24 ottobre verranno fatturati interamente.
Italiano Commerciale 4Da: 20/10/2015 6:30 PMA: 20/10/2015 8:00 PMLuogo: Italian Chamber of Commerce in Japan

Si prega di fare riferimento alla pagina in giapponese.
Italiano Elementare A1(c)Da: 15/10/2015 6:30 PMA: 15/10/2015 8:00 PMLuogo: Italian Chamber of Commerce in Japan

Si prega di fare riferimento alla pagina in giapponese.
Abbinamenti italiani: aceto balsamico e fruttaDa: 13/07/2015 7:00 PMA: 13/07/2015 9:00 PMLuogo: Italian Chamber of Commerce in Japan

Abbinamenti italiani: aceto balsamico e frutta
Degustazione guidata di aceti e aceti balsamici in abbinamento alla frutta fresca
ICCJ vi invita a scoprire l’arte dell’abbinamento tra aceti balsamici e frutta fresca, sotto l’esperta guida dell’assaggiatore professionista Cristiano De Riccardis.
Durante il seminario tecnico e la sessione di degustazione si parlerà di:
- Gli aceti nella storia, con particolari approfondimenti per gli aceti Balsamici Tradizionali di Modena e di Reggio
- Analisi della materia prima
- I mosti cotti
- Le botti e i legni: l'influenza sulle caratteristiche organolettiche degli aceti tradizionali e non
- Processi base di acetificazione vinosa e non vinosa; la maturazione e l'invecchiamento
- I controlli di filiera e la certificazione DOP per gli aceti
- Tecnica di assaggio e degustazione in purezza di aceti in abbinamento alla frutta fresca
Data: 13 luglio 2015 (lunedì)
Orario: 19.00 – 21.00
Lingue: Italiano con traduzione in giapponese
Sede: Camera di Commercio Italiana in Giappone
Indirizzo: FBR Mita Bldg. 9F, 4-1-27 Mita, Minato-ku, Tokyo 108-0073
Costo: Soci ICCJ, ADI / Ristoranti AQI / Giornalisti 4000 yen
Non Soci 5500 yen
Posti limitati!!
CRISTIANO DE RICCARDIS
Assaggiatore-degustatore professionista di olio extra-vergine di oliva, master taster di formaggi di alta qualità.
Altamente specializzato in attività di consulenza a buyer di prodotti di alta qualità in Europa e Italia, specializzato in:
- insegnamento educativo e di formazione;
- ricerca tesa al miglioramento delle proprietà organolettiche di prodotti caseari e olio extra vergine di oliva;
- degustazioni guidate;
- valutazione organolettica di prodotti alimentari.
Da oltre 10 anni docente dei corsi Slow Food; selezionatore di oli di alta qualità; capo-panel dell'Albo Nazionale degli Assaggiatori di Olio; insegnante presso l`Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN).

- 29/06/2015 (Olio di Oliva) "Cosa occorre ad un olio di oliva per eccellere nel mercato?"
3 seminari: -2000 JPY
4 seminari: -3000 JPY
*Sconti non cumulabili, applicabili al totale della somma complessiva dovuta per la partecipazione alle attivita` selezionate