開始時間 2023-11-01 09:00 終了時間 2023-12-11 18:00場所: 服部栄養専門学校今年で14回目を迎える全国イタリア料理コンクールは、日本最高峰のイタリアンシェフによる壮大な料理対決です。
今年は、準決勝と決勝が開催されます。準決勝は11月15日にICCJイベントスペースで行われ、予選を勝ち抜いた8人のシェフが熾烈な戦いを繰り広げます。
決勝は12月11日に、服部栄養専門学校を戦場に2人のシェフが対決し、究極の栄冠をかけます！
この大会は、イタリア国籍以外の日本在住かつ実務経験が2年以上あるシェフを対象としています。
